Tyhjiöpakkauspussien teknistä periaatetta käytetään mikro-organismien kasvun ja lisääntymisen estämisen lisäksi myös ruoan hapettumisen estämiseen.
Tyhjiöpakkauspussit jaetaan pakastepusseihin ja ruoanlaittopusseihin. Pakastettujen elintarvikkeiden tyhjiöpakkauspusseja käytetään laajalti esimerkiksi saksanpähkinöiden, naudan- ja lampaanlihan, riisipallojen ja nyyttien pakkaamiseen. Näitä löytyy kaikkialta supermarketeista. Elämässä yhä useammat pakastetut elintarvikkeet valitsevat tyhjiöpakkauspussin, jonka päätarkoitus on säilyttää laatu ja tuoreus.
Pakastettujen elintarvikkeiden tyhjiöpakkauspusseilla on suhteellisen hyvät iskunkestävyysominaisuudet, mukaan lukien vetolujuus ja murtovenymä, jotka heijastavat tuotteen kykyä kestää venytystä käytön aikana. Jos tämä tuote ei ole pätevä, elintarvikkeiden pakkauspussit ovat alttiita repeämiselle ja vaurioitumiselle käytön aikana. Kun pakastettu ruoka on tyhjiöpakattu, se on kuljetettava, lastattava ja purettava, asetettava hyllylle jne. Näiden prosessien aikana pakastetun elintarvikkeen tyhjiöpussi vaurioituu helposti ulkoisten voimien vaikutuksesta. Jos pakastetun elintarvikkeen tyhjiöpakkauspussin iskunkestävyys on huono, pussi on erittäin helppo rikkoa ja avata. Se ei ainoastaan vaikuta pakatun tuotteen ulkonäköön, vaan se ei myöskään voi toimia itse pakkauksena.
Lisäksi se sisältää kaasusulun indikaattoreita, kuten kaasun läpäisevyyden; öljynkestävyyden indikaattorit, lämmönkestävyyden, kylmänkestävyyden, aineenkestävyyden; pussin sulkemis- ja kuorintavoiman, pussin paineenkestävyyden ja pudotuksenkestävyyden sekä muita indikaattoreita, jotka heijastavat elintarvikepakkauspussin luotettavuutta. Sisäpakkauksen suojauksen luotettavuus.
Hyvä sitkeys, repäisylujuus, ei helposti murtuva
Kolmipuolisesti sulkeutuvat lämpösaumauspussit sopivat useimpiin lämpösaumauskoneisiin
Kaikki tuotteet käyvät läpi pakollisen tarkastustestin IYR:n huippumodernissa laadunvarmistuslaboratoriossa ja saavat patenttitodistuksen.