Elintarvikepakkaukset ovat dynaaminen ja kasvava loppukäyttösegmentti, johon vaikuttavat edelleen uudet teknologiat, kestävyys ja säädökset. Pakkauksissa on aina ollut kyse suorasta vaikutuksesta kuluttajiin luultavasti ruuhkaisimmilla hyllyillä. Lisäksi hyllyt eivät ole enää vain suurten merkkien hyllyjä. Uudet tekniikat joustopakkauksista digitaaliseen painatukseen mahdollistavat yhä useamman pienten ja huippuluokan merkkien tulvan markkinoille.
Monilla niin kutsutuilla "haastajabrändeillä" on yleensä suuret erät, mutta tilausten määrä erää kohti on suhteellisen pieni. SKU:t jatkavat myös lisääntymistä, kun suuret kuluttajapakkaustavarayritykset testaavat tuotteita, pakkauksia ja markkinointikampanjoita hyllyillä. Yleisön halu elää parempaa ja terveellisempää elämää ohjaa monia trendejä tällä alalla. Kuluttajia halutaan myös muistuttaa ja suojella, että elintarvikepakkauksilla on jatkossakin hygieniaan liittyvä johtava rooli elintarvikkeiden jakelussa, esillepanossa, jakelussa, varastoinnissa ja säilönnässä.
Kun kuluttajat tulevat entistä vaativammiksi, he haluavat myös oppia lisää tuotteista. Läpinäkyvillä pakkauksilla tarkoitetaan läpinäkyvistä materiaaleista valmistettuja elintarvikepakkauksia, ja kun kuluttajat ovat huolissaan elintarvikkeissa käytetyistä ainesosista ja niiden valmistusprosessista, heidän halunsa brändin läpinäkyvyyteen on nousussa.
Tietysti säännöksillä on tärkeä rooli elintarvikkeiden pakkaamisessa, varsinkin kun kuluttajat ovat enemmän kuin koskaan tietoisia elintarvikkeiden turvallisuudesta. Säännöt ja lait varmistavat, että ruokaa käsitellään kaikin puolin oikein, mikä johtaa hyvään terveyteen.
① Joustopakkausten muutos
Joustopakkausten ominaisuuksien ja etujen vuoksi yhä useammat elintarvikemerkit, suuret ja pienet, alkavat hyväksyä joustavia pakkauksia. Joustopakkauksia tulee yhä enemmän kauppojen hyllyille helpottamaan liikkuvaa elämäntapaa.
Brändin omistajat haluavat tuotteidensa erottuvan hyllystä ja kiinnittävän kuluttajan katseen 3–5 sekunnissa. Joustopakkaukset eivät ainoastaan tuo 360 asteen tilaa tulostusta varten, vaan niitä voidaan "muovata" herättämään huomiota ja tarjoamaan toimivuutta . Helppokäyttöisyys ja korkea hyllyn vetovoima ovat tärkeitä tuotemerkkien omistajille.
Joustopakkausten kestävät materiaalit ja rakenne yhdistettynä lukuisiin suunnittelumahdollisuuksiin tekevät siitä ihanteellisen pakkausratkaisun monille elintarvikkeille. Se ei ainoastaan suojaa tuotetta hyvin, vaan antaa myös brändille myynninedistämisedun. Voit esimerkiksi tarjota näytteitä tai matkakokoisia versioita tuotteestasi, liittää näytteitä mainosmateriaaleihin tai jakaa niitä tapahtumissa. Kaikki tämä voi esitellä brändiäsi ja tuotteitasi uusille asiakkaille, sillä joustavia pakkauksia on monenlaisia muotoja ja kokoja.
Lisäksi joustavat pakkaukset ovat ihanteellisia verkkokauppaan, sillä monet kuluttajat tekevät tilauksensa digitaalisesti tietokoneen tai älypuhelimen kautta. Joustopakkauksella on muiden etujen ohella lähetysetuja.
Brändit ovat saavuttamassa materiaalitehokkuutta, sillä joustopakkaukset ovat kevyempiä kuin jäykät pakkaukset ja kuluttavat vähemmän jätettä tuotannon aikana. Tämä auttaa myös parantamaan liikenteen tehokkuutta. Joustopakkaukset ovat jäykiin säiliöihin verrattuna kevyempiä ja helpompia kuljettaa. Ehkä merkittävin hyöty elintarviketuottajille on se, että joustopakkaukset voivat pidentää elintarvikkeiden, erityisesti tuoretuotteiden ja lihan, säilyvyyttä.
Joustopakkauksista on viime vuosina tullut tarramuuntajien kasvava alue, joka tarjoaa pakkausteollisuudelle mahdollisuuksia laajentaa liiketoimintaansa. Tämä pätee erityisesti elintarvikepakkausten alalla.
②Uuden kruunuviruksen vaikutus
Pandemian alkuaikoina kuluttajat kerääntyivät kauppoihin saadakseen ruokaa hyllyille mahdollisimman nopeasti. Tämän käyttäytymisen seuraukset ja pandemian jatkuva vaikutus jokapäiväiseen elämään ovat vaikuttaneet elintarviketeollisuuteen monin tavoin .Epidemia ei ole vaikuttanut negatiivisesti elintarvikepakkausmarkkinoihin. Koska kyseessä on keskeinen toimiala, sitä ei ole suljettu kuten monia muitakin yrityksiä, ja elintarvikepakkaukset ovat kasvaneet voimakkaasti vuonna 2020, kun pakattujen tuotteiden kysyntä on korkealla. Tämä johtuu ruokailutottumusten muutoksesta; enemmän ihmiset syövät kotona kuin ulkona. Ihmiset myös kuluttavat enemmän välttämättömyystarvikkeisiin kuin ylellisyyksiin. Vaikka elintarvikepakkausten, materiaalien ja logistiikan tarjontapuolella on ollut vaikeuksia pysyä tahdissa, kysyntä pysyy korkeana vuonna 2022.
Useat pandemian näkökohdat ovat vaikuttaneet näihin markkinoihin, nimittäin kapasiteetti, läpimenoaika ja toimitusketju. Viimeisen kahden vuoden aikana pakkausten kysyntä on kiihtynyt, mikä on erittäin tärkeää erilaisten loppukäyttöalueiden, erityisesti elintarvike-, juoma- ja lääketeollisuuden jalostuksen kannalta. Kauppiaan nykyinen tulostuskapasiteetti aiheuttaa paljon painetta. 20 % vuosittaisen myynnin kasvun saavuttamisesta on tullut yleinen kasvuskenaario monille asiakkaillemme.
Lyhyempien toimitusaikojen ennakointi osuu samaan aikaan tilausten tulvan kanssa, mikä lisää painetta prosessoreille ja avaa oven digitaalisten joustopakkausten kasvulle. Olemme nähneet tämän suuntauksen kehittyvän muutaman viime vuoden aikana, mutta pandemia on nopeuttanut muutosta. Pandemian jälkeiset digitaaliset joustopakkausten prosessorit pystyivät täyttämään tilaukset nopeasti ja toimittamaan paketit asiakkaille ennätysajassa. Tilausten täyttäminen 10 päivässä 60 päivän sijaan on valtava dynaaminen muutos brändeille, mikä mahdollistaa kapeat verkko- ja digitaaliset joustopakkaustuotteet vastaamaan kasvavaan kysyntään silloin, kun asiakkaat sitä eniten tarvitsevat. Pienemmät ajokoot helpottavat digitaalista tuotantoa, mikä on lisätodiste siitä, että digitaalisten joustopakkausten vallankumous ei ole vain kasvanut merkittävästi vaan jatkaa kasvuaan
③ Kestävä edistäminen
Kaatopaikkojen välttämiseen panostetaan entistä enemmän koko toimitusketjussa, ja elintarvikepakkauksista syntyy suuria määriä jätettä. Tämän seurauksena brändit ja jalostajat edistävät kestävämpien materiaalien käyttöä. Käsite "vähennä, käytä uudelleen, kierrätä" ei ole koskaan ollut selvempi.
Päätrendi, jota näemme elintarviketilassa, on kasvava keskittyminen kestäviin pakkauksiin. Tuotemerkkien omistajat keskittyvät pakkauksissaan entistä enemmän kestävien valintojen tekemiseen. Tämä sisältää esimerkkejä materiaalikoon pienentämisestä hiilijalanjäljen pienentämiseksi, kierrätyksen mahdollistamisen korostamisesta ja kierrätysmateriaalien käytöstä.
Vaikka suuri osa keskusteluista elintarvikepakkausten kestävyydestä kohdistuu materiaalien kulutukseen, itse ruoka on toinen näkökohta. Avery Dennison's Collins sanoi: "Ruokajätteet eivät ole kestävistä pakkauksista käytävän keskustelun kärjessä, mutta sen pitäisi olla. Ruokahävikin osuus on 30–40 % Yhdysvaltojen ruokatarjonnasta. Kun se menee kaatopaikalle, tämä ruokajäte on Se tuottaa metaania ja muita kaasuja, jotka vaikuttavat ympäristöömme. Joustava pakkaus pidentää säilyvyyttä monille elintarvikesektoreille ja vähentää jätettä. Ruokajätteen osuus jätteestä on suurin kaatopaikoillamme, kun taas joustopakkausten osuus 3–4 %. Siksi tuotannon ja joustopakkausten pakkaamisen kokonaishiilijalanjälki on ympäristön kannalta hyvä, sillä se säilyttää ruokamme pidempään vähemmällä jätemäärällä.
Myös kompostoituvat pakkaukset ovat saamassa paljon vetovoimaa markkinoilla, ja toimittajana pyrimme pitämään kierrätyksen ja kompostoinnin mielessä kehittäessämme pakkausinnovaatioita, Recyclable Packaging -sarjaa, sertifioituja kierrätysjoustopakkausratkaisuja.
Postitusaika: 7.7.2022